肯德基真空腌制入味机售后-肯德基真空腌制入味机-诸城佳旭机械

真空滚揉机设备的功能配置:

   1、高标准的卫生设计，整机采用优质SUS304不锈钢制作，滚筒内部及表面经过精细打磨抛光处理，肯德基真空腌制入味机报价，无卫生死角，清洗彻底；

    2、针对不同产品提供可选的“单片型”和“V型”结构桨叶；保证柔和均匀的滚揉力度。

    3、真空吸料口方便添加相关辅料及添加剂；

    4、标准配置为一种或两种运转速度；可选配变频调速；

    5、空气过滤装置，防止物料抽入真空泵；

    6、工作时间、暂停时间、总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定，可选配人机界面。

工作原理：

    利用物理冲击原理，肉块在滚筒内上下翻动，部分肉被其中的挡板带到高处，然后自由落下，与低处的肉块互相撞击。由于旋转是连续的，肯德基真空腌制入味机售后，所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样，可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、腌渍液容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。

真空滚揉机的结构：

真空滚揉机主要由机架、滚筒、减速机、真空泵、电脑控制器等几部分组成。

真空滚揉机的用途：

真空滚揉机的用途主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，肯德基真空腌制入味机，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉等放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并大限度的保持肉内的水分。使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。是生产香肠、适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。

　佳旭机械真空滚揉机作为肉食加工企业较常用的机械设备，肯德基真空腌制入味机供应商，主要作用是将被加工的肉类如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等在真空状态下滚揉腌制，不但可提高调味品进入肉品的速度，并大限度的保持肉内的水分，还可以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。真空滚揉机为不易损坏产品，因此设备基本不需要维修。尽管如此，为了以防万一，还是还是为大家整理了真空滚揉机维修和注意事项。

真空滚揉机维修：

　　真空滚揉机结构简单，主要包括机架、滚筒、减速机、真空泵、链条传动、控制电器等部分组成，从设备的结构可以看出真空滚揉机维修主要是指减速机和真空泵，减速机和真空泵的保修时间一般为一年期，一年内可以无条件更换，如果**出一年，可以跟真空滚揉机生产厂家协商维修或更换。还可以自己购买，安装上即可。